今日は春分の日で、朝から冷たい風が 降っています。 先週末、釣りに行ったので、本日は、 お休み。朝はのんびり起きて、冷蔵庫 から取り出した、海タナゴの干物。 作り方は簡単。海タナゴのウロコを、 取り、開いて綺麗にしてから漬け汁に ２時間漬け込むだ…