利用した事がある、横浜桜木町
みなとみらい地区のパン・パシ
フィックホテルが、東急ベイホ
テル横浜に名称変更していた。
これは何が変わったのか、いっ
て見ようとネットでレストラン
予約を入れようとしましたが、
七五三と重なり大人気。
近々で予約を取れるのは月末の
日曜日。
12月からはクリスマスシーズン
で割増料金開始。歌手のクリス
マスディナショー予約も始まり
アジ嬢を追いかけてるウチに、
もう年の瀬。
過去も予約無しで入れたから、
今回も予約無しで出掛けてみま
した。
横浜市は住みたい街ランキング
で常に上位ですが、海が見える
地域はほんの僅か。
ほとんどは、多摩丘陵から連な
る山坂地域でたまに平地がある
と、そこは川沿い。
かみさんとのんびり家を出て、
電車を乗り継ぎして桜木町下車。
広場からエスカレーターに乗り
ランドマークタワービルまで、
動く歩道で移動。
途中、右手には旧三菱造船所の
ドックに永久保存された、帆船
日本丸。
横浜銀行本店で本日の軍資金を
おろして、再び、ランドマーク
タワービル内のショッピングモ
ール、クイーンズタワービル内
のショッピングモールを抜けて
東京ベイホテル横浜に到着。
のんびり出て来たので、到着の
時間は12時半。
２Fにあるレストラン「カフェ
トスカ」に到着。パッと見では
席は満席の様子。
キャンセル待ちの客もいない。
早速、レストランフロントと、
交渉。
たぬき
「予約してないんですが、2名で
席が取れますか？」
フロント
「少々、お待ち下さい、、はい、
ご案内出来ます。こちらにど
うぞ。」
待ち時間ゼロ^ ^
フロント
「此方のお席で宜しいでしょうか」
下げる食器類をバックヤードに
持ち出す扉近くの席。だから、
予約で埋められずに空けてる訳
だな。
たぬき
「問題ありません」
フロント
「ありがとうございます。本日
は90分となっております」
ランチブッフェ～キッチンスタジアム～
※2018年11月1日(木)から
＜冷製料理＞
・ポテトとオニオンのサラダ
トスカスタイル
・タコとセロリのマリネ レモンと
ホワイトセロリ添え
・鶏胸肉とペコロス、ナッツ、
レーズンのサラダ風
・貝柱とトマト、グリーンオリーブ
のマリネ アンチョビ風味
・キャロットとジンジャーの
ジュリエンヌサラダ
・南瓜“紅甘雪”のフリットキャラメリゼ
セサミ風味
・今月のパスタサラダ
・アスパラガスのフリット
・シーズナリーベジタブル
の“SHABU-SHABU”スタイル
・玉ねぎの冷たいスープ ほか
＜温製料理＞
・お肉とシーズナリーベジタブルの
デミグラス煮込み
・パルミジャーノ・レッジャーノと
トマトのニョッキ風トスカスタイル
・タチウオとカサゴのアクアパッツァ風
・“パンカマ”お好みのスタイルで
・鶏モモ肉のロースト 粒マスタード風味
・オニオンカレー
・タイ風カレー
・窯焼きピッツァ 焼きたてサービス
・ウィークリースープ トスカスタイル ほか
＜アクションコーナー＞
・パルミジャーノ・レッジャーノで
和える茹で上げパスタ
・ミートソース、トマトソース、
カルボナーラ、ペペロンチーノ
・オリジナルふわふわオムライス
・ローストビーフ クリーミーマッシュ
ポテト＆オニオンコンポート添え
・シーズナリーベジタブルフリット
ピンチョススタイル
＜デザート＞
・ケーキ各種
・コーヒーまたは紅茶 ほか
メインはローストビーフで名物
は、チーズたっぷりのカルボナ
ーラなど。
パンはメゾンカイザー。
玉ねぎスープを添えて１回目
さらに２回目。あとは五月雨
式に、美味い物を食べてパン
をほうばる。
紅茶とデザートでしめて会計。
パシフィコホテル側から海沿
いの公園に抜けると横浜港。
対岸の裏側がホームのふれー
ゆ裏。この公園左端でも地元
の爺さん連中が釣りをしてい
ました。
