正月三賀日も終了。早くも1/11(土)となってしまいました。先日、箱根駅伝を見たばかりだと言うのにね。
天気も良いので🛵でトコトコ(((((*´･ω･)ﾄｺﾄｺと三浦半島の逗子・小坪漁港に出発。中原街〉戸塚鎌倉道路を走り、戸塚、大船、北鎌倉、鎌倉駅前を抜けて由比ヶ浜。
海岸線を抜けて逗子・小坪に到着。自宅から約１時間程度。いつもの場所に🛵を停車して、ゆうき食堂に入店。
刺身2点盛り定食は、マグロ＆塩カツオで注文。惣菜は温泉卵、蕎麦、香の物。先払いで注文。(支払いは現金のみです)
大体、注文から10分程度で配膳されます。お茶と水はセルフ。カツオ🐟は塩、柚子胡椒で食べても美味い。マグロは安定の美味さ。
食事を終えて、いつもの小坪漁港直売所。アワビ稚貝一山(1500円くらい)とシジミを購入して🛵に積み込んで出発。
葉山側の逗葉新道入口近くにある、葉山道の駅(HAYAMA STATION)で三浦大根、寒ブリアラを購入。
葉山コロッケで有名な旭屋牛肉店も出店しているので、ヒレカツと鳥の唐揚げを購入。今回はコロッケ&メンチカツはパス。
渚橋から134号線で逗子海岸を左手に見ながら走り、鎌倉駅前を抜けて鶴岡八幡宮前を左折して北鎌倉。
大船、戸塚を抜けて、いつものマック🍔 🍟で休憩。ここから自宅までは15分足らず。なぜか、休憩場所は常にココ。
自宅に帰り、アワビは酒蒸し。殻を取り、３個はバターバター&ニンニク＆肝と醤油でソテーしてステーキ。(かみさんの好物)
残りは刻み生姜、みりん、昆布と一緒に炊き込みご飯。寒ブリアラは三浦大根と煮込んで、ブリ大根。
三浦大根はすりおろしても、辛味があり美味いので大根おろしも調理。大根の皮は千切りにしてゴマ油で炒めて醤油少々を加えて、きんぴらにしました。
